Kanafileet juustolla pannulla
0
1951
Keittiö
Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus
228,8 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
50 minuuttia
Proteiinit *
16,5 g
Rasvat *
16,3 gr.
Hiilihydraatit*
15,5 g
Voit monipuolistaa kananleikkien valmistustapaa lisäämällä jauhelihaan erilaisia ainesosia. Yksi monipuolisimmista ja menestyneimmistä lisäaineista on kova juusto. Se sopii hyvin kananlihan kanssa, mikä tekee siitä vielä mehukkaamman ja pehmeän. Paistamisen aikana juustopala sulaa ja pihvit kastellaan kermaiseksi. Tämä ruokalaji on aina suosittu koko perheen keskuudessa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Hiero lopuksi kovaa juustoa karkealle raastimelle ja lisää se jauhelihan joukkoon. Voit myös leikata juuston pieniksi kuutioiksi - tässä tapauksessa se tuntuu selkeämmin valmiissa leikkeleissä. Laita jauheliha jääkaappiin ja anna sen marinoitua pari tuntia. Tänä aikana massasta tulee hieman paksumpaa.
Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannussa, kunnes se on kuumaa. Muotoile lusikalla leivonnaiset ja laita ne pannulle. Paistamme niitä uunin keskilämpötilassa 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta sulkematta kantta. Tämä muodostaa rapean ruskean kuoren pinnalle. Lisää tarvittaessa hieman kasviöljyä.
Hyvää ruokahalua!