Kanansiivet soijakastikkeessa grillissä
0
2228
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
131,1 kcal
Annokset
8 porttia.
Kokkausaika
220 minuuttia
Proteiinit *
13,1 gr.
Rasvat *
12,1 gr.
Hiilihydraatit*
6,7 g
Monet ihmiset keittävät kanansiipiä, mutta niiden tekeminen herkullisiksi on kulinaarinen taito. Niiden maku määräytyy marinadin mukaan. Kanansiipien marinoimiseen ennen grillissä paistamista soijakastiketta käytetään usein yhdessä valkosipulin kanssa. Tämä kastike imeytyy hyvin lihaan ja marinoi sen luuhun, ei vain päälle, ja antaa heille kauniin kultaisen värin paistettaessa. Kastikkeen pistävyyttä voi säätää mieleisekseen.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Lisää sitten tippa Tabasco -kastiketta siipiin erityisen pistäväksi, lisää niihin kuorittuja ja hienonnettuja valkosipulinkynsiä ja lisää ripaus kuivaa tilliä maun saamiseksi. Sekoita siivet kastikkeella ja mausteilla hyvin. Peitä astiat sitten kalvolla ja anna marinoitua vähintään 3 tuntia. Jos tätä aikaa pidennetään, siipien maku vain paranee.
Hyvää ruokahalua!