Grillattua kanaa

0
1955
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 120,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 28,3 g
Rasvat * 7,1 gr.
Hiilihydraatit* 0,5 gr.
Grillattua kanaa

Tänään kypsennämme kananrintafileitä ja tarjoillaksemme niitä herkullisemmiksi kypsennämme ne grillipannulla. Tällaisessa pannussa kypsennetty valkoinen liha osoittautuu mehukkaaksi ja pehmeäksi, tärkeintä on, ettei sitä ylivaloteta grillillä. Tuoksuva rosmariini tuo hämmästyttävän aromin ja hienostuneisuutta ruokalajiimme.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese kanafilee veden alla, kuivaa se hieman ja jaa se pituussuunnassa yhtä suuriksi paloiksi.
askel 2 pois 5
Kanafilee voidaan lyödä hieman, jotta se on pehmeämpää, mutta ei liikaa, jotta kuidut eivät vahingoitu, muuten se on hyvin kuivaa kypsennyksen aikana. Ripottele fileet suolalla ja pippurilla molemmin puolin.
askel 3 pois 5
Kuumenna grillivuoka tulella, kaada päälle rosmariinia. Se lämpenee hieman ja alkaa tuottaa hämmästyttävää tuoksua. Jos käytät rosmariinioksia, aseta ne vain pannuun, niitä ei tarvitse poimia. Kun olet valmis, voit koristella valmiin astian rosmariinioksilla.
askel 4 pois 5
Voitele silikoniharjalla silput oliiviöljyllä ja laita ne esilämmitettyyn pannuun. Paista kullanruskeaksi 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta.
askel 5 pois 5
Poista valmiit leikkeleet pannulta lautaselle, tarjoile tuoreiden vihannesten tai keitetyn parsan kanssa, hieman grillatussa pannussa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *