Kanafileet perunataikinassa

0
692
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 184,3 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 14,4 g
Rasvat * 5,7 g
Hiilihydraatit* 34,4 g
Kanafileet perunataikinassa

Kanafileet perunataikinassa ovat loistava vaihtoehto runsaalle aterialle perheen juhlaan. Leivät ovat herkkiä, maukkaita eivätkä aikaa vieviä. Vaikka ruokalaji valmistetaan tavallisista ainesosista, se osoittautuu juhlalliseksi ja kauniiksi. Näitä leikkeleitä on kätevä ottaa mukaan lounaalle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele kanafilee hyvin, kuivaa talouspaperilla. Leikkaa pituussuunnassa paloiksi. Peitä liha kelmulla ja vatkaa kananpalat kevyesti keittiövasaralla, jotta kananpalat eivät rikkoudu.
askel 2 pois 5
Pese ja kuori suuret perunat, raasta karkealla raastimella. Siirrä pieneen astiaan ja mausta suolalla. Sekoita ja anna seistä muutama minuutti. Purista perunat ja valuta tuloksena oleva neste, lisää mustapippuria maun mukaan. Sekoita huolellisesti.
askel 3 pois 5
Huuhtele tuore tilli hyvin, anna kuivua, pilko hienoksi ja lähetä perunoille. Voit käyttää myös kuivaa tilliä. Lisää vehnäjauho ja riko kananmuna. Sekoita taikina hyvin.
askel 4 pois 5
Mausta voideltu kana suolalla ja pippurilla molemmin puolin. Kuumenna paistinpannu hyvin. Kaada pieni määrä auringonkukkaöljyä. Laita perunataikina kanafileen toiselle puolelle ja laita tämä puoli esilämmitettyyn pannuun. Levitä jäljellä oleva taikina päälle. Paista leikkeleitä molemmin puolin, 15 minuuttia kummaltakin puolelta.
askel 5 pois 5
Tarjoile valmiita leikkeleitä osittain tuoreiden vihannesten kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *