Kanafileet perunataikinassa pannulla

0
932
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 184,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 8,9 gr.
Rasvat * 11,6 gr.
Hiilihydraatit* 18,3 g
Kanafileet perunataikinassa pannulla

Paistinpannussa voit paistaa jauhoja paitsi jauhojen leivonnassa myös perunataikinassa. Raa'at perunat voivat olla loistava "takki" kananrintaan, ne lisäävät mehua ja makua lihaan. Helppo lisuke tälle kuumalle ruoalle on tuore kasvisalaatti.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese broilerin filee, kuivaa se, leikkaa se 2-3 osaan terävällä veitsellä ja vatkaa sitä hieman, kun olet aiemmin käärinyt fileen kelmulla.
askel 2 8: sta
Mausta fileet suolalla ja pippurilla molemmin puolin.
askel 3 8: sta
Valmista perunataikina. Hienonna tilli ja persilja, sipuli ja valkosipuli hienoksi (voit raastaa ne, jos et halua leikata kovin hienoksi). Yhdistä kaikki kulhoon.
askel 4 8: sta
Lisää perunat, jotka sinun on kuorittava, pestävä ja raastettava etukäteen, sekä majoneesi. Jotta taikinasta tulee tiheä, lisää jauhoja taikinaan.
askel 5 8: sta
Kuumenna öljy paistinpannulla, kasta fileet taikinaan ja paista toiselta puolelta kannen alla kullanruskeaksi.
askel 6 8: sta
Paista sitten filee toisella puolella kannen alla, kunnes taikina on kullanruskea.
askel 7 8: sta
Vuoraa leivinpaperi tai folio uunipellille, päälle perunataikinassa paistettuja kananleikkeleitä, harjaa ne hieman lusikalla tai ruoanlaittoharjalla. Kuumenna uuni 180 ° C: seen, paista leikkeleitä 15 minuuttia.
askel 8 8: sta
Syö kuumana, kun perunankuori on vielä rapeaa!

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *