Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kanafileet taikinassa majoneesin kanssa

Kanafileet taikinassa majoneesin kanssa

0
1102
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 251,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 15,9 gr.
Rasvat * 13,7 g
Hiilihydraatit* 30,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kanafileet taikinassa majoneesin kanssa
Sisältö

Kanafileet taikinassa majoneesin kanssa ovat erittäin mehukkaita, hellävaraisia ​​ja mausteisia. Paprika, curry ja mustapippuri lisäävät myös omaa makuaan. Nämä leikkeet sopivat hyvin neutraalin perunamuusin ja rapean tuoreen kasvisalaatin kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kuivaa kanafilee paperipyyhkeellä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Katkaise näkyvät suonet. Laitamme levyt leikkuulaudalle, peitämme kalvolla ja lyömme keittiövasaralla molemmin puolin.
askel 2 ulos 7
Kaada curry, paprika, suola ja mustapippuri rikkoutuneiden fileepalojen päälle. Jaamme mausteet käsillämme kaikille leikkeille ja hieromme niitä kämmenillämme.
askel 3 ulos 7
Voitele jokainen pilkku pienellä majoneesilla (käytämme enintään 1 rkl majoneesia) ja lähetä se jääkaappiin puoleksi tunniksi marinoitumaan.
askel 4 ulos 7
Kun leikkeleet marinoituvat, valmistetaan taikina. Yhdistä matalassa kulhossa muna, jäljellä oleva majoneesi, jauhot, suola ja pieni määrä jauhettua mustapippuria. Sekoita kaikki hyvin haarukalla tai vispilällä, kunnes se on täysin homogeeninen.
askel 5 ulos 7
Kasta kanafilee tuloksena olevaan taikinaan molemmin puolin.
askel 6 ulos 7
Laitamme paistinpannun kasviöljyllä liedelle ja lämmitä, kunnes se on kuuma. Laitamme kyljykset taikinaan paistinpannussa etäisyydellä toisistaan, jotta ne eivät tartu yhteen. Paista 2-3 minuuttia keskilämpötilassa ja käännä toiselle puolelle ohuella lastalla. Jatkamme paistamista vielä kaksi tai kolme minuuttia.
askel 7 ulos 7
Laita valmiit leikkeleet annoslevyille ja tarjoile kuumana.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *