Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kanafileet taikinassa uunissa

Kanafileet taikinassa uunissa

0
3931
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 155,8 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 10,1 gr.
Rasvat * 7,9 gr.
Hiilihydraatit* 21,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kanafileet taikinassa uunissa
Sisältö

Kanafileet on parasta keittää taikinaksi - paksuun, viskoosiseen taikinaan, johon ne on helppo upottaa, ja sitten paistetaan molemmin puolin, kunnes kaunis ja punertava, rapea kuori. Taikina on hyvä, koska se auttaa lihaa pysymään mehukkaana, mikä on erityisen tärkeää kuivien kananrintojen osalta. Taikinan ansiosta kananrintaleipä ei muutu ylikuivatuksi, vaan helläksi ja erittäin ruokahalua herättäväksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Pese kananrinta, kuivaa se, leikkaa jokainen luuton filee 2-3 osaan tai jopa ohuemmaksi. Vatkaa sitten filee hieman pois peittämällä se kalvolla.
askel 2 ulos 4
Vatkaa munat kulhoon, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, vatkaa kaikki yhdessä vispilällä. Lisää sitten jauhot, vaivaa vispilällä tai haarukalla paksuksi, viskoosiseksi taikinaksi.
askel 3 ulos 4
Kuumenna iso paistinpannu kasviöljyllä ja vähennä sitten lämpö keskikokoiseksi. Paista kanafileet taikinassa molemmin puolin kullanruskeiksi. Paistoaika - 2-3 minuuttia kummallakin puolella.
askel 4 ulos 4
Kuumenna uuni 180 asteeseen, laita palat leivinpaperilla vuoratulle pellille. Sivele broilerinpalat kermaviilin päälle ja paista vielä 15 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *