Kana lula kebab grillissä
0
4078
Keittiö
Azerbaidžan
Kaloripitoisuus
105,2 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
150 minuuttia
Proteiinit *
17,3 g
Rasvat *
2,8 gr.
Hiilihydraatit*
13,2 gr.
On monia reseptejä lihan kypsentämiseen grillissä. Kana lula kebab on yksi niistä, ja sitä voidaan jopa kutsua ruokavalioksi, koska se on valmistettu valkoisesta vähärasvaisesta lihasta. Tällaisen ruoan valmistusprosessissa on useita hienovaraisuuksia, joita on noudatettava.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kuori sipulit, pilko hienoksi tai raasta ne. Pese vihreät ja hienonna veitsellä. Yhdistä hienonnetut sipulit ja yrtit jauhelihan kanssa, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan, sekoita huolellisesti. Sitten jauheliha on hakattava hyvin kovalla pinnalla. Tee tämä, kunnes jauheliha lakkaa leviämästä. Siirrä sen jälkeen jauheliha kulhoon, peitä se kalvolla ja jäähdytä 1 tunti.
Hyvää ruokahalua!