Kanan nyytti keitto ilman perunoita
0
1130
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
100,4 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
80 minuuttia
Proteiinit *
6,1 gr
Rasvat *
3,2 gr.
Hiilihydraatit*
11,4 gr.
Tarjoamme reseptin kanakeitolle ilman perunoita. Ainesosat ovat vain kanaa, munia ja nyyttejä. Mausteita ja yrttejä makuun. On tärkeää, että kananliemi on runsasta. Käytämme tähän kokonaista kanaa. Ihanteellinen, jos se on siipikarjaa. Keitä ruho hitaalla kiehumispisteellä poistamalla syntynyt vaahto. Lisää nyytit ja munat kypsennyksen lopussa. Resepti on yksinkertainen ja keitto on herkullista!
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Laita lintu kattilaan, täytä se kuumalla vedellä ja kiehauta. Keitä hitaalla kiehumisella tunnin ajan, kunnes kananliha on pehmeää. Lisää suolaa maun mukaan. Kun vaahto muodostuu liemen pinnalle, meidän on poistettava se lusikalla tulevan keiton läpinäkyvyyden säilyttämiseksi. Kun kana on kypsennetty, poista se varovasti pannulta ja anna jäähtyä, jotta luut poistuvat myöhemmin.
Hyvää ruokahalua!