Kana keitto nyytit hitaassa liesi

0
684
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 67,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 4,4 gr.
Rasvat * 5,1 gr.
Hiilihydraatit* 6,6 gr.
Kana keitto nyytit hitaassa liesi

Runsas kanakeitto kotitekoiseen ateriaan. Kanan ja vihannesten esipaistaminen tekee siitä erittäin rikkaan. Ja nyytit, joihin on lisätty juustoa, tekevät keitosta mielenkiintoisemman sekä ulkonäöltään että maultaan. Keiton keittäminen monitoimilaitteessa on hyvin yksinkertaista ja kätevää: käytämme ensin "Paista" -tilaa ja siirrymme sitten normaaliin "Keitto" -ohjelmaan. Kypsennysprosessia ei käytännössä tarvitse seurata, älylaite helpottaa ruoanlaittoa huomattavasti.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 15: stä
Kuori sipulit, pese ne ja leikkaa veitsellä pieniksi kuutioiksi.
askel 2 15: stä
Käynnistämme monikeittimen "Fry" -tilassa. Kaada pieni määrä kasviöljyä kulhoon ja lämmitä se. Levitämme hienonnettua sipulia ja paista sitä sekoittaen, kunnes se on pehmeää - se kestää 3-4 minuuttia.
askel 3 15: stä
Kanan reiden valmistelu. Pestään ne, kuivataan ja poistetaan iho halutessaan. Leikkasimme molemmat kahteen osaan mukavuuden ja valmistuksen nopeuden vuoksi. Laita lintu sipulin päälle kulhoon, sekoita ja paista 15 - 20 minuuttia.
askel 4 15: stä
Kun kana ja sipulit ovat paistettuja, valmista loput vihannekset. Pese paprikat ja vapauta ne siemenistä ja varsista. Leikkaa massa ohuiksi nauhoiksi. Pese tomaatti ja leikkaa se kuutioiksi. Kaada vihannekset kanan kulhoon, sekoita ja paista vielä kymmenen minuuttia.
askel 5 15: stä
Kulhon sisällön pitäisi vapauttaa mehua paistamisen loppuun mennessä.
askel 6 15: stä
Kuori perunat, pese ne ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Laita perunat kulhoon.
askel 7 15: stä
Kaada sitten määrätty määrä kuumaa vettä, lisää suolaa maun mukaan. Suljemme monitoimikoneen kannen ja asetamme "Keitto" -tilan tunniksi.
askel 8 15: stä
Valmista nyytin taikina keiton kypsymisen aikana. Hiero kova juusto hienolle raastimelle. Sekoita syntyneet lastut kulhossa munankeltuaisen, jauhojen, hienonnetun tillin ja pehmennetyn voin kanssa.
askel 9 15: stä
Sekoita ensin lusikalla tai lastalla ja siirry sitten töihin käsilläsi. Sekoita taipuisa juustotaikina, pyöritä se pullaksi ja laita se jääkaappiin 10–15 minuutiksi.
askel 10 15: stä
Kuori ruohosipuli, huuhtele, kuivaa ja purista puristimen läpi.
askel 11 15: stä
Otamme jäähdytetyn nyytin taikinan ulos ja muodostamme siitä pieniä palloja. Älä tee nyyttejä liian suuriksi, koska ne kasvavat kypsennyksen aikana.
askel 12 15: stä
Pyörittele nyytit tiukasti kämmenissä, jotta ne säilyttävät muotonsa hyvin eivätkä hajoa. Muodostamme pyöryköitä koko taikinasta.
askel 13 15: stä
Viisitoista minuuttia ennen "Keitto" -ohjelman päättymistä avaa monikeittimen kansi ja kasta valmiit nyytit keittoon. Laitoimme myös puristimen läpi valutettua valkosipulia, hienonnettuja yrttejä ja mustapippuria. Suljemme kannen ja odotamme ohjelman päättymistä.
askel 14 15: stä
Kypsennyksen lopussa nyytit kasvavat ja kelluvat pintaan.
askel 15 15: stä
Kaada valmis keitto syviin kulhoihin ja tarjoile kuumana tai lämpimänä.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *