Kurnik hiivataikinasta kanan ja perunoiden kanssa

0
1502
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 114,3 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 7,2 gr.
Rasvat * 2,3 gr.
Hiilihydraatit* 23,3 gr.
Kurnik hiivataikinasta kanan ja perunoiden kanssa

Kotitekoisten piirakkojen ystäville suosittelen uskomattoman herkullisen kana -kanan ja hiivataikinaperunan tekemistä. Kurnik voidaan valmistaa valmiista hiivataikinasta, mikä lyhentää kypsennysaikaa merkittävästi. Leivonnaiset ovat pehmeitä ja pehmeitä ulkopuolelta ja mehukkaita sisältä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmista täyte. Pese perunat hyvin, kuori ne kuorimakoneella ja leikkaa sitten keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 2 8: sta
Kuori sipulit, hienonna ne ja lisää perunoihin.
askel 3 8: sta
Kananliha - kanafilee tai kanan reiden filee, pese hyvin, kuivaa paperipyyhkeillä ja leikkaa sitten jauhelihaksi tai jauhelihaksi, voit myös käyttää tehosekoitinta. Pese vihannekset, kuivaa ja pilko sitten veitsellä. Laita täytteen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
askel 4 8: sta
Sekoita täyte huolellisesti.
askel 5 8: sta
Jaa valmis hiivataikina 2 yhtä suureen osaan. Kaulitse kukin osa vierintätappilla noin 1 senttimetrin paksuiseksi suorakaiteen muotoiseksi kerrokseksi.
askel 6 8: sta
Laita yksi annos leivinpaperilla vuoratulle pellille. Levitä valmis täyte tasaisesti päälle.
askel 7 8: sta
Aseta taikinan toinen osa täytteen päälle. Purista taikinan reunat hyvin. Tee reikä keskelle.
askel 8 8: sta
Aseta leivinpaperi ja piirakka 180 -asteiseen uuniin ja paista kanaa 45 minuuttia. Poista hiiva taikinassa kypsennetty kuuma kana ja perunakana varovasti leivinpaperilta ja siirrä tarjoiluvuokaan. Leikkaa tuoksuva pehmeä kana osiin ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *