Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Lihapiirakat
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik kanaa ja perunoita uunissa

Kurnik kanaa ja perunoita uunissa

0
1078
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 204 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 85 minuuttia
Proteiinit * 6,7 g
Rasvat * 18,5 g
Hiilihydraatit* 17,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kurnik kanaa ja perunoita uunissa
Sisältö

Haluan jakaa upean reseptin poikkeuksellisille kotitekoisille leivonnaisille. Uunissa kypsennetty Kurnik kanan ja perunoiden kanssa osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja aromaattiseksi. Miellyttävä yhdistelmä mehukasta täytettä ja rapeaa, murenevaa taikinaa miellyttää poikkeuksetta kaikkia.

 

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Siivilöi tarvittava määrä vehnäjauhoja astiaan hienon seulan läpi.
askel 2 12: sta
Sulata margariini vesihauteessa tai mikroaaltouunissa, kaada jauhot kulhoon, jossa vaivaa taikinaa. Kaada sitten tarvittava määrä jäähdytettyä juomavettä, riko yksi kananmuna, lisää suola ja sekoita huolellisesti.
askel 3 12: sta
Sekoita saatu taikina hyvin, laita se palloksi, laita muovipussiin tai kääri kelmulla ja laita jääkaappiin noin 30 minuutiksi.
askel 4 12: sta
Valmista sillä välin täyte. Pese kanan reiden filee hyvin, kuivaa talouspaperilla, kuori sipulit. Pilko kuoritut sipulit hienoksi. Leikkaa valmis kananliha pieniksi paloiksi. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
askel 5 12: sta
Sekoita täyte huolellisesti.
askel 6 12: sta
Pese perunat hyvin, kuori ne vihanneskuorimella. Leikkaa kuoritut perunat keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 7 12: sta
Jaa lepäänyt taikina 10 yhtä suureen osaan.
askel 8 12: sta
Pyörittele jokainen osa kaavalla tasaiseksi, noin 5-7 millimetrin paksuiseksi ympyräksi.
askel 9 12: sta
Aseta perunat jokaisen taikinaosan keskelle ja sitten lihatäyte.
askel 10 12: sta
Purista taikinan reunoja varovasti, jotta muodostuu tasaisia ​​kolmioita.
askel 11 12: sta
Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla. Aseta kana- ja peruna -kana -siipikarja etäälle toisistaan.
askel 12 12: sta
Aseta leivinpelti 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista kanaa 40 minuuttia, kunnes se on tasaisen kullanruskea. Kuumaa kanaa ja perunakanaa uunissa kypsennettynä, tarjoile aromaattisen teen kanssa.

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *