Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Lihapiirakat
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kana -leivonnainen kanaa ja perunoita

Kana -leivonnainen kanaa ja perunoita

0
2251
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 159,8 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 8,7 g
Rasvat * 10,5 g
Hiilihydraatit* 16 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kana -leivonnainen kanaa ja perunoita
Sisältö

Paistamisen ystäville suosittelen vilpittömästi kokata kanaa hiivattomasta taikinasta kanan ja perunoiden kanssa. Leivonnaiset on valmistettu rapeasta taikinasta ja mehukkaasta täytteestä. Valmista tällainen kakku juhlapöydälle, ja vieraasi ovat iloisesti yllättyneitä. Kurnik voidaan valmistaa yhdessä isossa piirakassa tai osissa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Kuori sipulit ja pilko sitten tehosekoittimella tasaiseksi.
askel 2 pois 11: stä
Kanafilee, pese hyvin, taputtele kuivaksi talouspaperilla ja pilko sitten hienoksi.
askel 3 pois 11: stä
Yhdistä hienonnettu sipuli ja kana syvään kulhoon.
askel 4 pois 11: stä
Pese perunat hyvin, kuori ne kuorimakoneella ja leikkaa sitten ohuiksi suikaleiksi.
askel 5 pois 11: stä
Laita kulhoon kanan ja sipulien kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
askel 6 pois 11: stä
Sekoita täyte huolellisesti.
askel 7 pois 11: stä
Jaa valmis taikina kahteen yhtä suureen osaan. Kaulitse kukin osa vierintätappilla noin 1 sentin paksuiseksi suorakaiteen muotoiseksi kerrokseksi.
askel 8 pois 11: stä
Laita yksi annos leivinpaperilla vuoratulle pellille. Levitä valmis täyte tasaisesti päälle.
askel 9 pois 11: stä
Aseta taikinan toinen osa täytteen päälle. Purista taikinan reunat hyvin. Tee joitakin reikiä. Vatkaa kananmunan keltuainen hyvin ja harjaa sitten kakun pinta tuloksena olevalla massalla silikonisiveltimellä.
askel 10 pois 11: stä
Aseta leivinpaperi ja piirakka 180 -asteiseen uuniin ja paista kanaa 45 minuuttia. Poista hiutaleettomassa taikinassa kypsennetty kuuma kana ja perunakana varovasti leivinpaperilta ja siirrä tarjoiluvuokaan.
askel 11 pois 11: stä
Leikkaa herkullinen kana paloiksi ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *