Paloja sianlihaa majoneesissa uunissa

0
877
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 129,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 210 minuuttia
Proteiinit * 4,5 gr.
Rasvat * 16,4 gr.
Hiilihydraatit* 6,8 g
Paloja sianlihaa majoneesissa uunissa

Uunissa majoneesilla paistettu sianliha oli Neuvostoliiton ruoanlaiton klassikko, ja tähän päivään asti monet kotiäidit keittävät sen tällä tavalla. Ruokalaji on aina maukas ja sitä on mahdotonta pilata. Tässä reseptissä sinua pyydetään lisäämään lihaan säilöttyjä tomaatteja, sipulia ja sinappia. Saat arvokkaan kilpailijan grilliin tai kebabiin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele pala sianlihaa hyvin juoksevan veden alla ja pyyhi se kuivaksi lautasliinalla. Leikkaa sitten liha enintään 1 cm paksuisiksi paloiksi.
askel 2 pois 6
Aseta sitten viipaloitu liha syvään kulhoon.
askel 3 pois 6
Ripottele sitten lihapalat mielesi mukaan suolalla, mustapippurilla ja lisää reseptissä ilmoitettu määrä majoneesia, sinappia ja säilöttyjä tomaatteja.
askel 4 pois 6
Kuori sipulit ja ruohosipuli. Pilko sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja valkosipuli viipaleiksi. Siirrä nämä vihannekset lihaan ja kaada sitruunamehu. Sekoita liha marinadiin hyvin ja anna marinoitua vähintään 2 tuntia.
askel 5 pois 6
Kun marinointiaika on kulunut, aseta sianlihaviipaleet leivinpaperilla vuoratulle pellille ja kaada jäljelle jäänyt marinadi sen päälle.
askel 6 pois 6
Laita leivinpaperi lihan kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 170 ° C: seen 1 tunniksi. Tämän ajan kuluttua sianliha palasina majoneesin alla paistaa hyvin ja peitetään kullanruskealla kuorella. Ruokalaji on valmis! Voit tarjoilla sen suosikkisi lisukkeen kanssa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *