Porsaanpalat paistettu foliossa uunissa

0
2267
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 136,7 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 250 minuuttia
Proteiinit * 6,2 gr.
Rasvat * 17,9 gr.
Hiilihydraatit* 7,4 gr.
Porsaanpalat paistettu foliossa uunissa

On parasta paistaa sianlihaa paloina uunissa foliossa, niin liha ei kuivu ja pysyy pehmeänä ja mehukkaana. Voit vain kääriä lihat folioon ja paistaa, mutta tässä reseptissä sinua pyydetään marinoimaan se mausteilla ja tomaattipastalla, niin se maistuu kebabilta. Tällainen liha sopii täydellisesti perunoiden, tattarin tai pastan kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele paistamiseen tarkoitettu sianlihapala juoksevan veden alla, pyyhi kuivaksi ja leikkaa minkä tahansa kokoisiksi paloiksi.
askel 2 pois 6
Siirrä hienonnettu liha erilliseen kulhoon, lisää suolaa, mustapippuria, paprikaa ja mausteita makusi mukaan. Sekoita sitten liha mausteiden kanssa hyvin ja laita mausteherneet siihen.
askel 3 pois 6
Pilko kuorittu sipuli ohuiksi puolirenkaisiksi ja siirrä se lihan päälle. Jauha lihaa sipulilla hiukan kädelläsi, jotta sipuli antaa mehunsa. Lisää sitten kasviöljyä lihaan, laita 2 rkl tomaattimurskaa ja sekoita kaikki uudelleen. Peitä liha muovilla ja anna marinoitua 3 tuntia.
askel 4 pois 6
Siirrä tämän jälkeen marinoitu liha puoliksi taitettuun folioon ja kääri reunat tiiviisti. Aseta liha folioon leivinpaperille tai uunivuokaan.
askel 5 pois 6
Paahda sianlihaa paloina 200 ° C uunissa 30 minuuttia.
askel 6 pois 6
Avaa sitten folion reunat varovasti, vähennä uunin lämpöä ja jatka paistamista vielä 30 minuuttia. Siirrä paistetut porsaanpalat astiaan folion kanssa, koristele yrteillä ja voidaan tarjoilla.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *