Koivun kvass leipää ja rusinoita
0
2392
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
62,8 kcal
Annokset
3 l.
Kokkausaika
15 minuuttia.
Proteiinit *
2,3 gr.
Rasvat *
1,2 gr.
Hiilihydraatit*
12,6 gr.
Tällaisen kvasin valmistamiseksi suosittelemme käyttämään koivumahlaa, joka ei ole juuri korjattu, mutta joka on pidetty huoneenlämmössä 2-3 päivää. Tällainen mehu on jo käynnistänyt käymisprosessin itsessään - kvass tulee nopeasti ja selkeällä virkistävällä maulla.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Hyvää ruokahalua!