Kvass koivumahlasta rusinoilla ilman hiivaa

0
2298
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 35,4 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 15 minuuttia.
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 9 gr.
Kvass koivumahlasta rusinoilla ilman hiivaa

Koivumehulla varustettu kvass voidaan valmistaa ilman hiivaa. Luonnollinen käyminen on edelleen käynnissä, ja se antaa pehmeämmän, luonnollisemman maun. Lisää rusinoita makeuden lisäämiseksi ja kuivattuja omenoita virkistäviksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Siivilöi koivunmehu marjakankaan läpi, jotta se ei poistu pienistä roskista.
askel 2 pois 5
Pese rusinat ja kuivatut omenat lämpimässä vedessä ja kuivaa ne.
askel 3 pois 5
Pese purkki huolellisesti ja anna sen kuivua. Kaada siihen koivumahla, aseta kuivatut hedelmät. Sulje kansi ja jätä huoneenlämpötilaan käymiseen 2-3 päiväksi.
askel 4 pois 5
Kun kuplat ilmestyvät kvassin pinnalle, maistelemme sitä. Jos pidät terävyydestä, suodata kvass ja laita valmis juoma jääkaappiin säilytystä varten.
askel 5 pois 5
Jos juoma ei ole käynyt tarpeeksi, anna sen seistä vielä hetken. Tällaista kvasia on suositeltavaa tarjoilla kylmänä - näin se maistuu paremmalta ja virkistää hyvin.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *