Koivun kvassi rusinoilla ja hunajalla
0
2530
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
30,5 kcal
Annokset
10 l.
Kokkausaika
15 minuuttia.
Proteiinit *
1 gr.
Rasvat *
1 gr.
Hiilihydraatit*
6 gr.
Kvassin valmistuksessa tarvitaan sokeria - se liittyy läheisesti käymisprosessiin. Monet kuitenkin korvaavat sen hunajalla ja hyvästä syystä. Tämä juoma saa hunajan muistiinpanoja ja osoittautuu hyödyllisemmäksi.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Sekoita koivunmehu hiivamassan ja sitruunamehun kanssa. Kaadamme syntyneen nesteen lasipurkkeihin, peitämme kannet ja laitamme pimeään paikkaan huoneenlämmössä 3-4 päivää.
Hyvää ruokahalua!