Kvassi sikurista ja mintusta

0
2705
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 24,5 kcal
Annokset 5 l.
Kokkausaika 12 h.
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 6,4 gr.
Kvassi sikurista ja mintusta

Kotitekoinen sikurin kvass mintulla on herkullinen virkistävä juoma, jolla on hämmästyttävä tuoksu. Jotta ruokahalu olisi entistä herkullinen, voit lisätä hieman hunajaa tai piparjuurta. Se osoittautuu uskomattomaksi!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Sekoita sokeri ja sikuri kylmässä vedessä.
askel 2 pois 5
Lisää minttua ja sitruunahappoa.
askel 3 pois 5
Laitamme tulen ja lämmön ilman kiehuvaa.
askel 4 pois 5
Anna massan jäähtyä noin 30-35 grammaan, lisää hiiva ja sekoita niin, ettei paakkuja. Jos lämpötila on korkeampi, käymisprosessi ei mene ja kvass ei toimi.
askel 5 pois 5
Laitamme kvasin lämpimään paikkaan ja jätämme sen 12 tunniksi. Suodatetaan ja jätetään jääkaappiin.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *