Kvassi sikurista kuin tynnyristä

0
8270
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 24,5 kcal
Annokset 5 l.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 6,4 gr.
Kvassi sikurista kuin tynnyristä

Tämän reseptin mukaan sikurikvassi valmistetaan erittäin nopeasti, ja se maistuu täsmälleen tynnyrikvasilta! Aiemmin tällaista juomaa voitiin ostaa joka nurkasta kesällä. Vain kotitekoista kotitekoista kvasia ei kannata edes verrata ostettuun, koska se on paljon terveellisempää ja maukkaampaa huolellisesti valmistettuna.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valitse kvasille sopiva astia, johon juoma infusoidaan. Herkullisin kvass saadaan lasipurkkeihin, mutta voit ottaa kattilan tai pullon.
askel 2 pois 5
Kaada kaikki kuivat aineet astiaan, lisää sitten puolet kaikesta vedestä (keskilämpötila) ja sekoita hyvin.
askel 3 pois 5
Lisää vähitellen jäljellä oleva vesi käynnistysastiaan sekoittaen ainekset. Sekoita tuleva kvassi perusteellisesti, kun yhdistät kaikki ainekset ja lisäät kaiken veden.
askel 4 pois 5
Siirrä sen jälkeen työkappale kuumassa paikassa - esimerkiksi aurinkoiselle loggialle. Kylmemmissä olosuhteissa kypsennysprosessi kestää kauemmin. Säiliötä ei tarvitse peittää kvasilla, vaan jätä se lämpimäksi (vähintään 20 astetta).
askel 5 pois 5
Noin kolmen tunnin kuluttua kvassi on valmis. Siirrä kvass -astia jääkaappiin ja säilytä sitä siellä.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *