Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Kvassi ruisjuustosta

Kvassi ruisjuustosta

0
2793
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 21,5 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 2 päivää
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 5,2 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kvassi ruisjuustosta
Sisältö

Kotitekoiset juomat ovat aina maukkaampia ja terveellisempiä kuin myymäläjuomat. Miksi ei tehdä viilentävää kvasia ruista hapantaikasta. Vaikka kypsennysprosessi on pitkä, se on hyvin yksinkertainen ja suoraviivainen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Kvassissa hapatuksen on oltava kypsää kuplia. Sen voi ostaa valmiina kaupasta.
askel 2 8: sta
Kaada yksi lasi valmiista ruisjuustoa kuivaan ja puhtaaseen kolmen litran purkkiin.
askel 3 8: sta
Kaada puoli lasillista valmis kvass-vierttä hapantaikinan päälle. Se on myös ostettava etukäteen.
askel 4 8: sta
Kaada nyt lasillinen sokeria purkkiin. Tällä määrällä kvasista tulee kohtalaisen makeita.
askel 5 8: sta
Täytä sisältö lämpimällä kiehuvalla vedellä, mutta älä kiehuva tai liian kuuma.
askel 6 8: sta
Peitämme purkin lautasliinalla ja lähetämme sen lämpimään käymiseen. Jos ulkona paistaa aurinko, on parempi laittaa se ikkunalaudalle.
askel 7 8: sta
Kvass tulee infusoida kahden päivän ajan. Sen jälkeen juoma tulee suodattaa ja jäähdyttää.
askel 8 8: sta
Tarjoile jäähdytettyä kotitekoista kvasia ruisjuuston kanssa. Valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *