Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Tomaatit
  3. ➠ Tomaatin aihiot talveksi
  4. ➠ Marinoituja vihreitä tomaatteja, viipaloitu

Marinoituja vihreitä tomaatteja, viipaloitu

0
2705
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 34,6 kcal
Annokset 4 l.
Kokkausaika 10 päivää
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 9,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoituja vihreitä tomaatteja, viipaloitu
Sisältö

Vihreät tomaatit eivät ole menetetty sato. Tapahtuu, että heillä ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä, mutta tällä ei ole väliä. Vihreistä tomaateista voidaan valmistaa kastikkeita, alkupaloja ja jopa pääruokia. Tänään haluan ehdottaa hienonnettujen marinoitujen vihreiden tomaattien valmistamista, jotka sopivat täydellisesti pääruokien lisukkeeksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 14: stä
Valmista marinoitujen vihreiden tomaattien tarvittavat ainekset. Huuhtele vihreät tomaatit, kuuma punainen paprika, persilja ja selleri kylmän juoksevan veden alla ja kuivaa.
askel 2 14: stä
Pilko persilja ja selleri hienoksi terävällä veitsellä.
askel 3 14: stä
Kuori valkosipuli ja leikkaa veitsellä ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa kuumat punaiset paprikat renkaiksi ja kuori ne pois.
askel 4 14: stä
Laita hienonnetut vihreät syvään astiaan, peitä tarvittava määrä suolaa.
askel 5 14: stä
Pese ja steriloi purkki mikroaaltouunissa tai uunissa.
askel 6 14: stä
Laita steriilin purkin pohjalle muutamia selleriä, laakerinlehtiä, piparjuuri- ja kirsikkalehtiä, mustapippuria ja muutama pala kuumaa pippuria.
askel 7 14: stä
Pilko vihreät tomaatit useasta kohdasta varren ympärille hammastikulla.
askel 8 14: stä
Leikkaa vihreät tomaatit puoliksi terävällä veitsellä, mutta ei kokonaan.
askel 9 14: stä
Laita hienonnetut yrtit suolalla leikattuun kohtaan.
askel 10 14: stä
Aseta viipale kuumaa punapippuria ja siivu valkosipulia samaan viiltoon.
askel 11 14: stä
Täytä kaikki vihreät tomaatit tällä tavalla.
askel 12 14: stä
Laita hienonnetut tomaatit tiiviisti 3 litran purkkiin. Täytä kylmällä vedellä, sulje nylonkansi ja jätä 7-10 päiväksi parvekkeelle tai jääkaappiin.
askel 13 14: stä
Poista aika sen jälkeen, kun aika on kulunut.
askel 14 14: stä
Laita valmiit marinoidut vihreät tomaatit lautaselle ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *