Naudanliha lagman munakoisolla

0
1168
Keittiö Keski -aasialainen
Kaloripitoisuus 110,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 5,8 gr.
Rasvat * 6,1 gr
Hiilihydraatit* 15,9 gr.
Naudanliha lagman munakoisolla

Naudanliha ja munakoiso lagman on vielä maukkaampi ja ruokahalua herättävä. Vihannekset täydentävät täydellisesti lihaa ja nuudeleita runsaassa astiassa. Kokeile alkuperäisen kotitekoisen aterian reseptiä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Yhdistä muna, jauhot ja vesi syvään kulhoon. Vaivaa taikinaa käsin, kunnes saat tiheän palan. Annamme hänen "levätä" jonkin aikaa.
askel 2 8: sta
Leikkaa naudanliha pieniksi paloiksi. Lähetämme ne paistettavaksi padassa kasviöljyllä. Lisää tähän ohuesti viipaloitu sipuli.
askel 3 8: sta
Leikkaa perunat, porkkanat ja munakoiso suunnilleen samoiksi kuutioiksi. Heitämme sen myös kattilaan.
askel 4 8: sta
Pilko tomaatit hienoksi, jaa paprikat ohuiksi suikaleiksi ja lisää valmistetut vihannekset kokonaismassaan tomaattipastan kanssa. Täytä lasillinen vettä, suolaa, ripottele mausteilla ja hauduta 1-1,5 tuntia.
askel 5 8: sta
Tällä hetkellä palaamme testiin. Jaamme sen osiin.
askel 6 8: sta
Sitten rullaamme tuotteen, leikataan se ohuiksi nauhoiksi ja vedetään se käsillämme.
askel 7 8: sta
Lähetämme kotitekoisia nuudeleita kiehuvaan suolattuun veteen ja keitä tarjoukseen.
askel 8 8: sta
Yhdistä valmiit nuudelit lautasille, joissa on naudanlihaa ja vihanneksia. Koristamme astian yrteillä ja tarjoilemme. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *