Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Uzbekistanilainen sianliha

Uzbekistanilainen sianliha

0
670
Keittiö uzbekki
Kaloripitoisuus 105,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 4 gr.
Rasvat * 8,9 gr.
Hiilihydraatit* 7,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Uzbekistanilainen sianliha
Sisältö

Legendaarinen Uzbekistanin lagman voidaan valmistaa sianlihasta. Pehmeä ja pehmeä liha on helpompi valmistaa, mikä nopeuttaa kypsennystä huomattavasti. Kokeile perinteistä reseptiä lounaallesi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 14: stä
Leikkaa sianliha keskikokoisiksi paloiksi.
askel 2 14: stä
Puhdista seuraavaksi porkkanat ja hienonna ne karkeasti.
askel 3 14: stä
Teemme saman perunoiden kanssa.
askel 4 14: stä
Laita perunat kattilaan, täytä ne vedellä ja keitä.
askel 5 14: stä
Jauha tomaatit tehosekoittimessa, kunnes muodostuu nestemäinen sose.
askel 6 14: stä
Hienonna seuraavaksi sipulit.
askel 7 14: stä
Paista liha kasviöljyssä, kunnes se on punastunut. Noin 5-10 minuuttia.
askel 8 14: stä
Lisää sipuli ja jatka paistamista, kunnes se on läpinäkyvää.
askel 9 14: stä
Nyt levitämme porkkanat.
askel 10 14: stä
Sekoita astia, lisää suola ja mausteet. Hauduta miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
askel 11 14: stä
Jo keitettyihin perunoihin heitimme nuudelit lagmanille ja odotamme sen olevan valmis.
askel 12 14: stä
Lopuksi heitimme lihan ja vihannesten paistamisen pannulle.
askel 13 14: stä
Kaada niiden tomaattisose ja sekoita sisältö. Poistamme liedeltä.
askel 14 14: stä
Uzbekistanilainen lagman on valmis! Aseta lautasille ja tarjoile. Haluttaessa astiaa voidaan täydentää yrteillä ja tuoreilla vihanneksilla.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *