Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sianliha, perunaa ja nuudeleita klassisessa kattilassa

Sianliha, perunaa ja nuudeleita klassisessa kattilassa

0
2104
Keittiö Keski -aasialainen
Kaloripitoisuus 126,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 5,1 gr.
Rasvat * 8,2 gr.
Hiilihydraatit* 12,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Sianliha, perunaa ja nuudeleita klassisessa kattilassa
Sisältö

Lagman, ruokalaji, joka on kuuluisa erinomaisesta maustaan ​​ja tasapainoisesta koostumuksestaan. Liha ja vihannekset keitetään yhdessä, mikä tekee kastikkeesta niin rikkaan ja maukkaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese liha ja leikkaa kuutioiksi. Kuumenna kasviöljy kattilassa, laita liha siihen, paista keskilämmöllä 20-25 minuuttia.
askel 2 8: sta
Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi. Lisää sipuli kattilaan ja sekoita.
askel 3 8: sta
Kuori porkkanat, leikkaa pieniksi kuutioiksi, lisää kattilaan lihaan, sekoita ja jatka paistamista.
askel 4 8: sta
Pippurinsiemenet ja pilko hienoksi. Laita pippuri kattilaan.
askel 5 8: sta
Kuori retiisi, pese, pilko hienoksi, siirrä kattilaan. Suolaa kattilan sisältö maun mukaan ja sekoita.
askel 6 8: sta
Leikkaa tomaatit ristikkäin ja laita ne kiehuvaan veteen pariksi minuutiksi. Poista sitten iho, pilko hienoksi ja siirrä kattilaan. Lisää kattilaan murskattu kumina, kaada kiehuvaan veteen niin, että se peittää kaikki ainekset ja hauduta lagmania miedolla lämmöllä kannen alla 40 minuuttia.
askel 7 8: sta
Kuori ja pilko perunat. Lisää perunat kattilaan, keitä 10-15 minuuttia, kunnes perunat ovat valmiita. Pilko yrtit ja lisää kypsennyksen lopussa.
askel 8 8: sta
Keitä nuudelit erikseen. Laita ensin nuudelit lautasille ja lisää sitten kastike lihan ja vihannesten kanssa, lagman on valmis.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *