Porsaan lagman nuudeleilla hitaassa liesissä

0
1226
Keittiö Keski -aasialainen
Kaloripitoisuus 92,4 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 3,5 gr.
Rasvat * 7,5 g
Hiilihydraatit* 7,9 gr.
Porsaan lagman nuudeleilla hitaassa liesissä

Sianlihan lagman nuudeleilla osoittautuu vielä rikkaammaksi ja ravitsevammaksi. Ja ruoanlaitto monikeittimessä yksinkertaistaa ja nopeuttaa prosessia suuresti. Ilahduta kotitekoista suussa sulavaa itämaista ruokaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Kuori perunat, sipulit, porkkanat ja valkosipuli. Pesemme sen veden alla.
askel 2 10: stä
Leikkaa sianliha pieniksi paloiksi. On suositeltavaa valita liha rasvalla, jotta ruokalaji tulee rikkaammaksi.
askel 3 10: stä
Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi veitsellä.
askel 4 10: stä
Lämmitämme monikeitintä "paistamiseen". Kaada päälle kasviöljyä ja upota liha valkosipuliin kulhoon. Paista pari minuuttia, kunnes ominainen aromi ilmestyy.
askel 5 10: stä
Lisää valkosipuli ruokaan ja jatka paistamista vielä 2-3 minuuttia.
askel 6 10: stä
Leikkaa kaikki jäljellä olevat vihannekset kuutioiksi ja laita ne myös monitoimikulhoon.
askel 7 10: stä
Levitämme ruokalusikallista tomaattimurskaa kokonaismassaan.
askel 8 10: stä
Lisää nyt hienonnettuja yrttejä, suolaa ja mausteita maun mukaan. Täytä tämä kaikki vedellä, sulje kansi ja kypsennä "sammutus" -tilassa 1 tunti.
askel 9 10: stä
Kun astian pohja valmistetaan hitaassa liesissä, keitä lagman -nuudelit kattilassa.
askel 10 10: stä
Sen jälkeen asetamme nuudelit heti lautasille ja lisäämme siihen haudutettuja vihanneksia lihan kanssa. Ruokalaji on valmis palvelemaan!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *