Porsaan lagman hitaassa liesissä

0
517
Keittiö Keski -aasialainen
Kaloripitoisuus 141 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 5,5 gr.
Rasvat * 6,9 gr.
Hiilihydraatit* 16,6 gr.
Porsaan lagman hitaassa liesissä

Yksi helpoimmista tavoista tehdä kotitekoinen lagman on hitaassa liesissä. Sianlihan lisääminen ruokiin nopeuttaa prosessia entisestään, koska liha muuttuu pehmeäksi nopeammin kuin naudanliha tai lammas.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Leikkaa sianliha pieniksi paloiksi ja paista heti mukana tulevan monikeittimen kulhossa.
askel 2 10: stä
Leikkaa porkkana ja selleri pieniksi kuutioiksi. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
askel 3 10: stä
Lisäämme vihanneksia lihaan ja sekoitamme.
askel 4 10: stä
Lisää seuraavaksi hienonnetut perunat ja paprikat.
askel 5 10: stä
Ripottele astia suolalla ja mausteilla maun mukaan.
askel 6 10: stä
Lisää kolme ruokalusikallista tomaattipyrettä.
askel 7 10: stä
Sekoita kaikki ainekset, täytä ne kokonaan vedellä ja keitä "haudutus" -tilassa 1 tunti.
askel 8 10: stä
Keitä nyt nuudelit kiehuvassa vedessä.
askel 9 10: stä
Sitten palaamme monikeittimeen. Ripottele valmis ruokalaji heti hienonnetuilla tuoreilla yrteillä.
askel 10 10: stä
Asetamme astian syviin levyihin. Lisää nuudelit erissä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *