Lagman Uzbekistanissa hitaassa liesissä

0
528
Keittiö Keski -aasialainen
Kaloripitoisuus 72,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 3,7 gr.
Rasvat * 6 gr.
Hiilihydraatit* 6,6 gr.
Lagman Uzbekistanissa hitaassa liesissä

Todellinen Uzbekistanin lagman voidaan valmistaa hitaassa liesissä. Säästät aikaa, ja ruokalaji tulee yhtä ruokahaluinen ja aromaattinen kuin muulla tavalla valmistettu.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Huuhtele pala lammasta veden alla ja anna kuivua. Leikataan sitten liha pieniksi kuutioiksi.
askel 2 8: sta
Kuori sipuli kuorista ja jaa se ohuiksi renkaiksi.
askel 3 8: sta
Kuori paprikat siemenistä ja ytimestä ja hienonna sitten tuote.
askel 4 8: sta
Pilko myös tomaatit.
askel 5 8: sta
Käynnistämme monitoimikoneen "paistamiseen". Kaada voi kulhoon ja laita siihen lampaanpaloja. Paista tuote kullanruskeaksi.
askel 6 8: sta
Levitämme lihaan sipulia, paprikaa ja tomaattia sekä hienonnettua persiljaa ja selleriä. Suola, lisää mausteet, tomaattipasta. Täytä sisältö vedellä ja kytke sammutustila päälle 1,5 tunniksi.
askel 7 8: sta
Lisää nuudelit ja hienonnettu valkosipuli sisältöön 7 minuuttia ennen kypsennystä.
askel 8 8: sta
Lagman -lammas hitaassa liesissä on valmis! Voidaan laittaa lautasille ja tarjoilla.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *