Lagman jauhelihalla

0
1580
Keittiö Keski -aasialainen
Kaloripitoisuus 86,1 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 4 gr.
Rasvat * 5,7 g
Hiilihydraatit* 8,9 gr.
Lagman jauhelihalla

Kuuluisa runsas lagman valmistetaan yleensä lisäämällä lihaa, mutta tämä ainesosa voidaan korvata myös jauhelihalla. Ruokalaji tulee maultaan kevyemmäksi ja valmistaa nopeammin, mikä on ihanteellinen suuren perheen illalliselle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmistamme tarvittavat tuotteet. Otamme jauhelihan jääkaapista etukäteen ja annamme sen sulaa kokonaan. Kuori vihannekset ja huuhtele ne veden alla.
askel 2 8: sta
Leikkaa ensin sipuli kuutioiksi ja paista sitä kasviöljyssä, kunnes se on läpikuultavaa.
askel 3 8: sta
Jauhaa porkkanat ja retiisit samoilla kuutioilla. Lisää ne sipuliin ja jatka paistamista.
askel 4 8: sta
Seuraava vaihe on levittää hienonnettu paprika. Keitä keskilämmöllä vielä 5 minuuttia.
askel 5 8: sta
Laitamme tomaatit ja perunat. Sammutamme saman ajan. Varmistamme, että ruoka ei pala.
askel 6 8: sta
Lähetämme sulatetun jauhelihan kokonaismassaan. Lisää suolaa ja kuminaa maun mukaan. Paista vähintään 10 minuuttia.
askel 7 8: sta
Kaada kaksi kupillista kiehuvaa vettä, lisää laakerinlehdet ja hienonnettu valkosipuli. Keittäminen peitettynä 5-7 minuuttia.
askel 8 8: sta
Keitä lagman -nuudelit erikseen, laita ne lautasille ja täytä jauhelihalla ja vihanneksilla. Ruokalaji on valmis palvelemaan!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *