Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman kanaa Uzbekistanissa

Lagman kanaa Uzbekistanissa

0
1066
Keittiö Keski -aasialainen
Kaloripitoisuus 81,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 5,1 gr.
Rasvat * 2,8 gr.
Hiilihydraatit* 11,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Lagman kanaa Uzbekistanissa
Sisältö

Vaikka perinteinen lagman valmistetaan naudanlihasta, vaihtoehdot ovat aina mahdollisia. Jos pidät vähemmän kaloripitoisista elintarvikkeista, naudanliha voidaan korvata kanalla. Toinen kana -lagmanin plus on nopeampi kypsennysprosessi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese liha ja leikkaa kuutioiksi.
askel 2 ulos 7
Kuori sipulit ja porkkanat ja leikkaa kuutioiksi.
askel 3 ulos 7
Kuumenna kasviöljy paksupohjaisessa pannussa tai pannulla. Aseta kana ja paista se joka puolelta.
askel 4 ulos 7
Lisää sitten sipulit ja porkkanat kanaan, jatka paistamista, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
askel 5 ulos 7
Kuori perunat, leikkaa kuutioiksi ja lisää muiden aineiden joukkoon. Kaada sitten vesi. Mausta astia suolalla ja hauduta 15 minuuttia kiehumisen jälkeen.
askel 6 ulos 7
Pese tomaatit ja paprikat ja leikkaa kuutioiksi. Lisää vihanneksia lagmaniin, jatka kiehumista 20-25 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Keitä nuudelit pehmeiksi, lisää ruokalusikallinen kasviöljyä kypsennyksen aikana. Hävitä sitten nuudelit siivilässä, kun neste valuu, siirrä se kattilaan lagmanin kanssa. Lisää kypsennyksen lopussa astiaan hienonnettuja yrttejä ja jauhettua valkosipulia. Tarjoile kuumana.
 

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *