Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman kanaa kattilassa

Lagman kanaa kattilassa

0
838
Keittiö Keski -aasialainen
Kaloripitoisuus 101,8 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 3,9 gr.
Rasvat * 3,3 gr.
Hiilihydraatit* 17,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Lagman kanaa kattilassa
Sisältö

Lagman on kirkas Uzbekistanin keittiön edustaja, joka voidaan tarjoilla pöydällä keitona tai pääruoana, se riippuu kastikkeen määrästä. Yleensä lagman valmistetaan naudanlihasta tai karitsasta, mutta kanan kanssa se osoittautuu uskomattoman maukkaaksi.

 

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese kana ja leikkaa pieniksi paloiksi.
askel 2 ulos 7
Leikkaa porkkanat ja paprikat kuutioiksi. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi.
askel 3 ulos 7
Kaada öljy kattilaan, jossa on paksu pohja, kuumenna se, laita kana, paista se kullanruskeaksi. Laita seuraavaksi sipulit, paprikat ja porkkanat, sekoita ja hauduta kaikki yhdessä 10-12 minuuttia.
askel 4 ulos 7
Laina lisää kuutioitu munakoiso, hauduta 7 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Kuori tomaatit, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Lisää tomaatit ja tomaattipasta kattilaan.
askel 6 ulos 7
Kaada sitten kuuma vesi tai liemi, lisää suola, sokeri ja kuivat mausteet, sekoita ja hauduta 10-15 minuuttia. Lisää sitten hienonnettu kaali, hauduta 10 minuuttia. Lisää lopuksi hienonnettu valkosipuli ja peitä kastike kannella, anna astian seistä 10-15 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Keitä nuudelit tänä aikana ja hävitä siivilässä. Jaa nuudelit kulhoihin, kaada päälle lihakastike ja ripottele päälle hienonnettuja vihreitä. Voit tarjoilla lagmania pöydällä.
 

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *