Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Reseptejä grillissä
  3. ➠ Langoustines grillillä
  4. ➠ Langoustines grillissä grillissä

Langoustines grillissä grillissä

0
934
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 58,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 140 minuuttia
Proteiinit * 10,8 g
Rasvat * 1,2 gr.
Hiilihydraatit* 3,5 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Langoustines grillissä grillissä
Sisältö

Langoustines (argentiinalainen katkarapu tai norjalainen hummeri) ovat yhä useammin pöydällämme terveellisinä ja merenelävinä. Ne voidaan valmistaa paitsi kotona, myös leipoa grillissä luonnossa. Maun kirkkauden lisäämiseksi langustinit marinoidaan valmiiksi missä tahansa marinadissa, johon on lisättävä pakollisia happamia ainesosia. Jotta paistetut langustinit eivät menetä mehukkuuttaan, sinun on sulatettava ne oikein ja poistettava kuori tai jätettävä se - se riippuu maustasi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Sulata jäädytetyt langoustinesit jääkaapissa etukäteen, jotta niiden liha ei jäykisty kovasta lämpötilan laskusta. Huuhtele sulatetut kielet hyvin juoksevalla vedellä. Leikkaa sitten pienillä saksilla takaraon karapaani. Poistetaanko jalat ja pää vai jätetäänkö se, on sinun tehtäväsi.
askel 2 pois 5
Poista keuhkopussin suojus laskimoon varovasti käsin ja huuhtele ruho uudelleen.
askel 3 pois 5
Laita sitten valmistetut langustit erilliseen kulhoon peittausta varten. Lisää niihin hienonnettu ruohosipuli, puolen sitruunan mehu, punainen paprika ja peitä soijakastikkeella, sekoita ja anna marinoitua 2 tuntia.
askel 4 pois 5
Valmistele grilli marinointiajan jälkeen niin, että hiili lämmittää hyvin, ja laita marinoidut langustit ritilälle.
askel 5 pois 5
Grillaa langoustinesia 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta. Ruokalaji on valmis. Voit laittaa ne lautaselle ja tarjoilla.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *