Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash ilman hiivaa uunissa kotona

Lavash ilman hiivaa uunissa kotona

0
718
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 190,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 75 minuuttia
Proteiinit * 9,3 gr.
Rasvat * 9,5 g
Hiilihydraatit* 62 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Lavash ilman hiivaa uunissa kotona
Sisältö

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Siivilöi jauhot ja kaada se pöydälle. Teemme masennuksen keskelle, kaada siihen kiehuvaa vettä.
askel 2 pois 6
Kaada suola veteen ja aloita jauhojen ja veden yhdistäminen lusikalla, jotta kiehuva vesi jäähtyy nopeammin.
askel 3 pois 6
Sitten jatkamme taikinan vaivaamista käsillämme vaivaamalla se hyvin. Muodostamme pallon ja peitä se foliolla, jätä se 30 minuutiksi.
askel 4 pois 6
Sen jälkeen jaamme taikinan 8 yhtä suureen osaan. Ripottele jauhoja pöydälle ja kauli taikina ohueksi kerrokseksi, leikkaa tasainen ympyrä. Tämä voidaan tehdä helposti oikean kokoisella levyllä.
askel 5 pois 6
Leikkasimme siis koko taikinan pois. Voitele leivinastia tai tavallinen paistinpannu ilman kahvaa kasviöljyllä. Levitämme taikinan ja laitamme sen esilämmitettyyn uuniin. Paista 2-5 minuuttia. kunnes pitaleipä on ruskistunut.
askel 6 pois 6
Paista kaikki taikina samalla tavalla.

Vinkki: On parasta säilyttää kotitekoista pitaleipää jääkaapissa muovipussissa. Tämä pitää sen tuoreena ja pehmeänä pidempään.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *