Punaisesta kalasta, juustoraasteesta ja kurkusta valmistettu lavaši
0
425
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
134,7 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
15 minuuttia.
Proteiinit *
12 gr.
Rasvat *
3,6 gr.
Hiilihydraatit*
19,8 g
Lavash on erittäin suosittu tuote kotiäitien keskuudessa. Eikä ilman syytä, koska se ei ainoastaan korvaa leipää, vaan toimii myös yleisenä pohjana monipuolisten ruokien valmistamiseen. Yksinkertaisin asia, jonka voit valmistaa sen kanssa, on rulla. Sinun tarvitsee vain kääriä sopiva täyte ja leikata. Kaikki kaikessa kestää enintään viisitoista minuuttia. Jos sinulla on paljon aikaa, voit antaa rullan liota jääkaapissa - pitaleipäkerrokset muuttuvat pehmeämmiksi. Täytteenä käytämme klassikoita: punaista suolattua kalaa, juustoraastetta ja tuoretta kurkkua.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Levitämme lavashin pöydän pinnalle ja tasoitamme sen käsin. Jos arkin reunat ovat kuivuneet ja alkaneet halkeilla, kostutamme ne hieman vedellä kämmenellämme. Laita kermajuustoa pita -leivän päälle ja levitä se koko lusikan taakse lusikalla tai kulinaarisella lastalla. Yritämme tehdä tasaisen kerroksen. Muuten, voit käyttää klassista juustojuustoa ilman lisäaineita tai voit ottaa sen täyteaineiden kanssa - yrttien, valkosipulin jne. Kanssa. Tämä lisää eri makuisia sävyjä.
Muodostamme rullan pyörittämällä pitaleipää tiiviisti yhdessä täytteen kanssa. Voit leikata rullan välittömästi osiin, mutta jos sinulla on aikaa, on parempi laittaa välipala jääkaappiin pariksi tunniksi liottumaan. Ennen sitä on suositeltavaa kääriä rulla foliolla tai kalvolla, jotta tuote ei ime vieraita hajuja.
Hyvää ruokahalua!