Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash savustettua kanaa ja korealaista porkkanaa

Lavash savustettua kanaa ja korealaista porkkanaa

0
1975
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 186,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 25,2 g
Rasvat * 8 gr.
Hiilihydraatit* 18,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Lavash savustettua kanaa ja korealaista porkkanaa
Sisältö

Lavash on jo pitkään ollut vahvasti juurtunut ruokalistallemme. Lisäksi tätä tuotetta käytetään menestyksekkäästi sekä perhepöydässä että juhlapöydässä. Kaikki tietävät pita -rullista, mutta kaikki eivät tiedä niiden täytevalikoimasta. Tässä reseptissä keskitymme kanaan ja korealaisiin porkkanoihin. Lisäksi suosittelemme savustettua kanaa: sen herkkä savuinen aromi "tekee" koko rullan. Mehukas porkkana lisää vain mausteisuutta ja mehukasta koostumusta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Hiero sulatettu juusto hienolle raastimelle. Tämän helpottamiseksi suosittelemme, että asetat juuston ensin pakastimeen 30 minuutiksi ja huuhtelet raastimen vedellä ennen töitä.
askel 2 10: stä
Leikkaa savustettu kana ohuiksi viipaleiksi. Kaikki kalvot, rusto ja iho on poistettava - täyteaineena käytetään vain fileitä.
askel 3 10: stä
Korealaisia ​​porkkanoita tulee puristaa kevyesti, jotta rullaan ei pääse paljon kosteutta. Voit laittaa sen siivilään tai puristaa ylimääräisen nesteen käsilläsi.
askel 4 10: stä
Levitämme ensimmäisen pitaleipälevyn pöydän pinnalle ja tasoitamme sen käsillämme. Voitele pitaleipä majoneesilla lusikan takaosalla. Muista päällystää reunat niin, että telan kerrokset voivat tarttua hyvin koko pituudeltaan.
askel 5 10: stä
Kaada raastettu juusto majoneesikerroksen päälle. Jaamme sen tasaisesti koko alueelle.
askel 6 10: stä
Peitä sulatettu juusto toisella pitaleipäarkilla. Paina kevyesti käsilläsi - saat kaksikerroksisen arkin.
askel 7 10: stä
Levitämme valmistetut korealaiset porkkanat pinnalle ja levitämme ne arkin koko kehälle. Laita päälle savustettua kanaa.
askel 8 10: stä
Muodostamme rullan pyörittämällä täytetyt levyt tiukkaan telaan. Kiristämme rullaa sormillamme rullatessamme.
askel 9 10: stä
Käärimme muodostetun työkappaleen kalvolla - tämä estää pinnan kuivumisen ja suojaa sitä myös vierailta hajuilta. Aseta rulla jääkaappiin liotettavaksi. Pari tuntia riittää.
askel 10 10: stä
Otamme liotetun rullan ulos ja leikataan se poikittain palasiksi osiin. Aseta ne tarjoilulautaselle ja koristele hienonnetulla vihreällä sipulilla ja granaattiomenan siemenillä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *