Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash lohilla, juustoraasteella ja kurkulla

Lavash lohilla, juustoraasteella ja kurkulla

0
4662
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 161,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 12,4 gr.
Rasvat * 3,7 gr.
Hiilihydraatit* 25,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Lavash lohilla, juustoraasteella ja kurkulla
Sisältö

Herkin suolattu lohi on todellinen herkku. Se maistuu hyvältä itsestään ja tuskin tarvitsee lisäyksiä. Mutta jos saat kalan kanssa tuorejuustoa ja tuoretta kurkkua, joka on kääritty pitaleipää, sen maku korostuu vain parhaalta puolelta. Lisäksi pienestä palasta kalasta voit valmistaa välipalaa koko perheelle. Muuten, tällainen rulla sopii myös juhlapöydälle ja toimii erinomaisena vaihtoehtona voileipille ja alkupaloille.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese ja kuivaa kurkku. Katkaise vihanneksen päät molemmilta puolilta ja leikkaa se poikittain ohuiksi ympyröiksi.
askel 2 pois 6
Pese tilli, kuivaa ja hienonna veitsellä. Laita juustoraaste kulhoon, lisää hienonnetut yrtit, suola ja mustapippuri maun mukaan.
askel 3 pois 6
Asetamme ohuen pitaleivän pöydän pinnalle, tasoitamme sen käsin.
askel 4 pois 6
Levitämme valmistettua juustoa ja tilliä. Jaa massa lusikan takaosassa levyn koko kehälle ja yritä tehdä tasainen kerros.
askel 5 pois 6
Kiinnitämme huomiota pitaleivän reunoihin, jotta valmis rulla kiinnittyy myöhemmin hyvin ja on suhteellisen tasainen koko pituudeltaan. Laitamme kurkkuympyrät ja ohuet lohiviipaleet lehtiä pitkin, kuten kuvassa. Ripottele täyte sitruunamehulla. Käärimme rullan ja tiivistämme sen hyvin sormillamme.
askel 6 pois 6
On parempi antaa muodostuneen rullan liota jääkaapissa vähintään tunnin ajan. Joten pita muuttuu pehmeämmäksi ja alkuruoka pehmeämmäksi. Leikkaa rulla osiin ennen tarjoilua ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *