Sienen lasagnea

0
1302
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 145 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 7,8 g
Rasvat * 6,2 gr.
Hiilihydraatit* 20,1 g
Sienen lasagnea

Ihastuttava lasagne sienillä, tomaateilla ja oliiveilla ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Ruokalaji ei ole huonompi kuin italialaisissa ravintoloissa. Paistoöljyä käytetään parhaiten korkealaatuisen maustetun oliiviöljyn kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese ja kuivaa sienet ja tomaatit, leikkaa sitten pieniksi paloiksi ja kaada kuumalle paistinpannulle oliivi- tai auringonkukkaöljyllä. Lisää suola, pippuri ja hauduta, kunnes kosteus on täysin haihtunut.
askel 2 ulos 7
Kastikkeessa liuota voi kattilaan, lisää jauhot ja paista öljyssä 1 minuutti koko ajan sekoittaen. Kaada joukkoon 1 lasillinen maitoa, kiehauta hieman, välillä sekoittaen. Lisää sitten toinen ja kaada sitten viimeinen. Lisää heti suola kastikkeeseen, lisää jauhettua mustapippuria ja provencelaisia ​​yrttejä. Sinun pitäisi saada kastike hapan kermaa.
askel 3 ulos 7
Laita 4 lasagnelevyä pohjalle uunivuokaan, laita puolet sieni- ja tomaattitäytteestä, kaada päälle kolmasosa kastikkeesta.
askel 4 ulos 7
Peitä kerroksella lasagnelevyjä ja toista sama.
askel 5 ulos 7
Peitä toiseksi viimeinen kerros lasagnea puolet karkealla raastimella raastetusta juustosta ja viipaleiksi leikatut oliivit.
askel 6 ulos 7
Peitä toisella kerroksella lasagnea. Valuta loput kastikkeesta ja ripottele päälle juustoa. Laita 180-asteiseen uuniin 30-40 minuutiksi.
askel 7 ulos 7
Koristele ruoka ennen tarjoilua raastetulla juustolla ja hienonnetuilla tuoreilla yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *