Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Toisen ruokalajin reseptit
  3. ➠ Toinen kurssi joka päivä
  4. ➠ Lasagne Armenian lavashista

Lasagne Armenian lavashista

0
1368
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 131,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 8,2 gr.
Rasvat * 6,3 gr.
Hiilihydraatit* 16,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Lasagne Armenian lavashista
Sisältö

Lasagne on hilseilevä, usein italialaisen keittiön lihalaji, se paistetaan uunissa kermaisessa kastikkeessa, se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja mehukkaaksi. Perinteiset lasagnelevyt voidaan aina korvata armenialaisella lavashilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Kuori sipuli ja valkosipuli, pilko hienoksi.
askel 2 12: sta
Pese porkkanat, kuori ja raasta.
askel 3 12: sta
Tee tomaateille ristikkäisiä leikkauksia, upota ne kiehuvaan veteen 1–2 minuutiksi ja kuori sitten helposti kuoret irti. Jauhaa tomaattimassa tehosekoittimessa.
askel 4 12: sta
Paista sipuli ja valkosipuli auringonkukkaöljyssä. Lisää porkkanat, kuullota kaikki yhdessä. Laita sitten jauheliha, suola, mausta makusi mukaan ja jatka hauduttamista 20-25 minuuttia.
askel 5 12: sta
Lisää tomaattimurska pannulle lihan ja vihannesten joukkoon, sekoita ja hauduta 5-7 minuuttia.
askel 6 12: sta
Valmista lasagne -kastike. Tätä varten sulata voi, lisää siihen jauhot, paista kevyesti. Lisää sitten maito ohuena virrana, kiehauta tuloksena oleva seos. Kastikkeen pitäisi paksuuntua ja saada tasainen koostumus.
askel 7 12: sta
Raasta juusto keskikokoisella raastimella.
askel 8 12: sta
Jaa lavash kolmeen yhtä suureen osaan. Aseta yksi pala muotin pohjalle.
askel 9 12: sta
Laita puolet lihatäytteestä pitaleivän päälle, kaada 1/3 kastikkeesta päälle ja ripottele päälle puolet raastetusta juustosta.
askel 10 12: sta
Peitä toisella pitaleipäpalalla, lisää loput lihatäytteestä, kaada 1/3 kastikkeesta ja lisää jäljellä oleva juusto.
askel 11 12: sta
Aseta viimeinen pitaleipä päälle, voitele se lopulla kastikkeella.
askel 12 12: sta
Aseta astia uuniin. Paista lasagnea 180 asteessa 45 minuuttia. Ota sitten leivinastia ulos, ripottele päälle raastettua parmesaania ja paista vielä 10 minuuttia. Ota valmis lavash -lasagne uunista, jäähdytä hieman, leikkaa osiin ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *