Kesäkurpitsalasagne jauhelihalla uunissa
0
1944
Keittiö
italialainen
Kaloripitoisuus
71 kcal
Annokset
8 porttia.
Kokkausaika
90 minuuttia
Proteiinit *
4,8 gr.
Rasvat *
8,4 gr.
Hiilihydraatit*
4,4 gr.
Ehdotan vaihtoehtoisen ruoan valmistamista perinteiselle lasagnelle. Kesäkurpitsalasagne jauhelihalla on mehukas ja maukas. Tämä ruokalaji sopii kaikille, jotka eivät syö pastaa. Kesäkurpitsalasagne voidaan tarjoilla juhlapöydällä tai perheillallisena.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kuori sipulit, huuhtele veden alla ja leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi. Pese paprika hyvin, kuivaa ja kuori se sitten siemenistä ja ytimestä, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuumenna syvä paistinpannu keskilämmöllä. Kaada pieni määrä kasviöljyä ja lisää sitten sipulit ja paprikat. Paista miedolla lämmöllä välillä sekoittaen, kunnes ne ovat pehmenneet.
Valmista sitten tomaattikastike. Pese tomaatit huolellisesti kylmän juoksevan veden alla ja kuivaa sitten. Leikkaa useiksi paloiksi ja poista varsi. Jauha valmiit tomaatit sauvasekoittimella tasaiseksi. Laita saatu massa pannulle muiden vihannesten kanssa, sekoita huolellisesti ja keitä miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia.
Hyvää ruokahalua.