Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Toisen ruokalajin reseptit
  3. ➠ Toinen kurssi joka päivä
  4. ➠ Kaali -lasagnea

Kaali -lasagnea

0
1743
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 144,8 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 75 minuuttia
Proteiinit * 7,3 gr.
Rasvat * 8,9 gr.
Hiilihydraatit* 12,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kaali -lasagnea
Sisältö

Kaali -lasagnea varten voit käyttää Savoy -kaalia tai kaalia. Ruokalaji on herkkä ja mehukas. Suosittelen voimakkaasti kaikille kaalin ystäville tämän ruoan valmistamista, et varmasti tule katumaan sitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 14: stä
Pura Savoy -kaali lehdiksi, huuhtele huolellisesti, leikkaa sakeutukset pois. Savoijakaalin sijasta voit ottaa valkokaalia.
askel 2 14: stä
Ota iso kattila vettä, kuumenna kiehuvaksi, lisää suolaa ja kastele valmistetut kaalin lehdet kiehuvaan veteen. Keitä kaalia 7-10 minuuttia.
askel 3 14: stä
Poista sitten varovasti kiehuvasta vedestä ja laita kylmään veteen.
askel 4 14: stä
Kuori valkosipuli ja pilko se terävällä veitsellä. Kuumenna pannu hyvin, lisää pieni määrä oliiviöljyä, lisää jauheliha, hienonnettu valkosipuli ja tomaattimurska, paista muutama minuutti ja ota pois lämmöltä. Lisää suola, pippuri ja provencelaiset yrtit, sekoita hyvin.
askel 5 14: stä
Kuumenna maitoa hieman. Kuori sipulit ja hienonna veitsellä. Kuumenna pannu hyvin, kaada joukkoon pieni määrä oliiviöljyä, lisää hienonnettu sipuli ja paista kunnes se on pehmennyt. Lisää vehnäjauho. Sekoita ja paista yhdessä muutama minuutti.
askel 6 14: stä
Lisää hieman lämmitettyä maitoa ja sekoita huolellisesti.
askel 7 14: stä
Mausta suolalla ja pippurilla, lisää muskottipähkinää maun mukaan.
askel 8 14: stä
Poista lämmöltä. Jäähdytä hieman. Raasta sillä välin kova juusto ja lisää se hieman jäähtyneeseen kastikkeeseen ja sekoita huolellisesti. Aseta juusto sivuun.
askel 9 14: stä
Voitele uunivuoka voilla, aseta valmiit kaalin lehdet.
askel 10 14: stä
Levitä kastike tasaisesti pinnalle.
askel 11 14: stä
Aseta sitten jauheliha.
askel 12 14: stä
Aseta kaali lehdet uudelleen. Sivele valkoisella kastikkeella. Jaa lihan täyte. Aseta kaalin lehdet uudelleen.
askel 13 14: stä
Ripottele päälle raastettua juustoa. Peitä vuoka foliolla. Laita muoto uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 25 minuutiksi.
askel 14 14: stä
Poista lasagne uunista 25 minuutin kuluttua ja anna jäähtyä hieman. Tarjoile valmiin lasagnen erissä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *