Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Toisen ruokalajin reseptit
  3. ➠ Toinen kurssi joka päivä
  4. ➠ Lasagne leivinpaperilla

Lasagne leivinpaperilla

0
1183
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 146,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 105 minuuttia
Proteiinit * 7,7 g
Rasvat * 9,8 g
Hiilihydraatit* 12,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Lasagne leivinpaperilla
Sisältö

Lasagne valmistetaan yleensä pastasta - lasagnelevyistä. Haluan ehdottaa lasagnereseptiä leivinpaperilla. Valmistamme levyt tätä reseptiä varten itse, mikä pidentää merkittävästi runsasruuan valmistusaikaa. Taikinan voi valmistaa etukäteen. Lasagne on loistava vaihtoehto ruokailla suuren perheen kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Kuori sipulit ja hienonna veitsellä tai raasta karkealla raastimella. Pese porkkanat ja tomaatit hyvin. Kuori porkkanat ja raasta hienolla raastimella. Poista tomaatista kuori, poista tarvittaessa siemenet ja raasta myös hienolla raastimella.
askel 2 8: sta
Kuumenna pannu hyvin, kaada ruokalusikallinen kasviöljyä, laita valmistetut vihannekset ja hauduta, kunnes ne ovat pehmenneet. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää jauheliha ja tomaattimurska, sekoita.
askel 3 8: sta
Hauduta miedolla lämmöllä peitettynä noin 20 minuuttia, poista sitten lämmöltä ja jäähdytä.
askel 4 8: sta
Sulata metalli-kulhossa tai paksupohjaisessa kattilassa voi, lisää vehnäjauhot ja paista jatkuvasti sekoittaen muutama minuutti. Lisää vähitellen maito, suola, pippuri ja lisää muskottipähkinää ja kiehauta sekoittamatta vispilällä. Poista lämmöltä. Raasta juusto karkealla raastimella.
askel 5 8: sta
Siivilöi vehnäjauhot pöydän pinnalle. Tee keskelle reikä, suola, riko kananmuna, lisää tarvittava määrä kylmää vettä ja kasviöljyä. Pyöritä palloksi ja sekoita hyvin. Peitä taikina ja jätä pöydälle puoleksi tunniksi. Kauli taikina, anna sen kuivua ja leikkaa neliöiksi tai suorakulmioiksi.
askel 6 8: sta
Voitele leivinpaperi kasviöljyllä. Päälle keitetyt lehdet, Bolognese -kastike, valkoinen kastike ja raastettu juusto. Toista kerrokset niin kauan kuin mahdollista, lasagnelevyillä, jotka on ripoteltu jäljellä olevalla juustolla ja kastettu päälle valkoisella kastikkeella.
askel 7 8: sta
Laita leivinpelti 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista 30 minuuttia.
askel 8 8: sta
Tarjoile valmiin lasagnen osia tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *