Lasagne jauhelihalla ja vihanneksilla
0
1081
Keittiö
italialainen
Kaloripitoisuus
145,3 kcal
Annokset
8 porttia.
Kokkausaika
70 minuuttia
Proteiinit *
5,6 g
Rasvat *
8,3 gr.
Hiilihydraatit*
16 gr.
Nauti herkullista ja runsasta lounasta syömällä lihalasagnea. Ulkonäöltään tämä ruokalaji näyttää kakulta, jossa on ohuita kakkuja ja paljon täytettä. Voit valmistaa lasagnetaikinan itse tai ostaa valmiita kaupasta.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Valmista Bechamel -kastike. Laita voi kattilaan, jossa on paksu pohja, lisää jauhot siihen, sekoita, hauduta pari minuuttia. Kaada joukkoon maito, lisää suola ja muskottipähkinä, sekoita ja poista lämmöltä.
Keitä lasagnenlehtiä puoliksi kypsiksi. Voitele leivinpaperi, jonka sivut ovat korkeat, tai muu muoto öljyllä, levitä 3 arkkia lasagnea. Laita lihatäyte lasagnelehtien päälle, kaada Bechamel -kastike, laita päälle vielä 3 lasagnelehteä. Tee sama vielä kahdella kerroksella, yläkerroksessa sinulla on oltava lasagnelehdet, kaada niiden päälle jäljellä oleva kastike ja ripottele ne raastetulle juustolle.
Hyvää ruokahalua!