Lasagne jauhelihalla ja vihanneksilla

0
1081
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 145,3 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 5,6 g
Rasvat * 8,3 gr.
Hiilihydraatit* 16 gr.
Lasagne jauhelihalla ja vihanneksilla

Nauti herkullista ja runsasta lounasta syömällä lihalasagnea. Ulkonäöltään tämä ruokalaji näyttää kakulta, jossa on ohuita kakkuja ja paljon täytettä. Voit valmistaa lasagnetaikinan itse tai ostaa valmiita kaupasta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese vihannekset. Kuori sipuli ja valkosipuli. Pilko sipuli hienoksi, vie valkosipuli puristimen läpi. Raasta porkkanat karkealla raastimella.
askel 2 ulos 7
Paista sipulit, porkkanat ja valkosipuli oliiviöljyssä.
askel 3 ulos 7
Lisää jauheliha vihanneksiin, paista kevyesti.
askel 4 ulos 7
Pilko tomaatit hienoksi, siirrä ne paistinpannulle lihan ja vihannesten kanssa, lisää sinne viiniä, suolaa ja pippuria maun mukaan. Hauduta kaikki yhdessä 1 tunti.
askel 5 ulos 7
Valmista Bechamel -kastike. Laita voi kattilaan, jossa on paksu pohja, lisää jauhot siihen, sekoita, hauduta pari minuuttia. Kaada joukkoon maito, lisää suola ja muskottipähkinä, sekoita ja poista lämmöltä.
askel 6 ulos 7
Keitä lasagnenlehtiä puoliksi kypsiksi. Voitele leivinpaperi, jonka sivut ovat korkeat, tai muu muoto öljyllä, levitä 3 arkkia lasagnea. Laita lihatäyte lasagnelehtien päälle, kaada Bechamel -kastike, laita päälle vielä 3 lasagnelehteä. Tee sama vielä kahdella kerroksella, yläkerroksessa sinulla on oltava lasagnelehdet, kaada niiden päälle jäljellä oleva kastike ja ripottele ne raastetulle juustolle.
askel 7 ulos 7
Laita lasagne uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 40-45 minuutiksi. Leikkaa valmis lasagne paloiksi ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *