Lasagne jauhelihalla ja kermalla

0
1886
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 141 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 6,4 gr.
Rasvat * 8,2 gr.
Hiilihydraatit* 14,2 g
Lasagne jauhelihalla ja kermalla

Perinteinen italialainen ruokalaji, lasagne, valmistetaan erilaisilla täytteillä, jotka korvataan ohuilla taikinalevyillä. Klassisessa versiossa käytetään Béchamel -kastiketta, mutta voit korvata sen tavallisella kermalla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Pese porkkanat, kuori ja raasta. Paista sipulit ja porkkanat voissa.
askel 2 pois 5
Lisää jauheliha pannulle, sekoita ja jatka kiehumista.
askel 3 pois 5
Lisää 5-7 minuutin kuluttua tomaatit omassa mehussaan pannulle, suola ja mausta makusi mukaan. Sekoita ja hauduta 10 minuuttia.
askel 4 pois 5
Voitele uunivuoka voilla, laita pohjalle pari lasagnelevyä, päälle lihatäytettä, sitten lasagnelevyt uudelleen ja niin edelleen, kunnes täyte ja taikinakerrokset ovat ohi. Lasagnalevyjen tulee pysyä yläkerroksena. Kaada kerma aihion päälle, peitä lomake foliolla ja laita se 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 30 minuutiksi.
askel 5 pois 5
Ota hetken kuluttua lomake, poista folio ja ripottele päälle raastettua juustoa lasagnea, paista vielä 10-15 minuuttia. Jaa valmis lasagne osiin ja kutsu perhe pöydän ääreen.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *