Kana -lasagne - resepti vaihe vaiheelta

Lasagne kanan kanssa

2809

Keittiö italialainen

Kaloripitoisuus 127,8 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 7,4 gr.

Rasvat * 4,5 gr.

Hiilihydraatit* 16,4 gr.

Sisältö

Herkullinen italialainen lasagne on erinomainen koriste juhlapöydälle. Runsas, pehmeä béchamel -kastike ja mehukas kana, se katoaa nopeasti lautaselta. Valmistaudu vastaanottamaan kohteliaisuuksia vierailta!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Puhdistamme sipulin ja leikataan pieniksi kuutioiksi.

Huuhtele kana ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Nyt puhdistamme ja leikataan sienet.

Kuullota sipuli kasviöljyssä, kunnes se muuttuu pehmeäksi ja kullanruskeaksi.

Lisää sitten siihen kana ja paista palat 5 minuuttia.

Nukahdamme sienet astiassa. Lisää mausteet ja suola. Sekoita ja esitä vielä 15 minuuttia.

Hienonna persilja veitsellä.

Sinun on poistettava kuori tomaatista ja leikattava ne sitten paloiksi, jotta ne on helpompi jauhaa tehosekoittimella.

Jauhaa tomaatit (jos sinulla ei ole tehosekoitinta, raasta tomaatit). Lisää persilja ja pilko se uudelleen.

Kastikkeen valmistamiseksi sulata voi miedolla lämmöllä.

Lisää jauhoja voin joukkoon, sekoita ja paista hieman.

Kaada nyt maito, lisää mausteet ja suola. Keitä kastike paksuksi, välillä sekoittaen. Kastikkeen pitäisi muistuttaa rasvaista smetanaa.

Nyt otamme leivinastian ja asetamme lasagnelevyt kerrokseen (jos on ilmoitettu, että ne on ensin keitettävä, keitä sitten pakkauksessa ilmoitettu aika).