Lasagne kurpitsan kanssa

0
1829
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 237 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 10,4 g
Rasvat * 13,7 g
Hiilihydraatit* 23,3 gr.
Lasagne kurpitsan kanssa

Kurpitsan ja Jugas -juuston ystäville tarjoamme reseptin vuoan valmistamiseksi kurpitsasta. Yhdistelmä lasagnelevyjä, saksanpähkinöitä, béchamel -kastiketta ja Jugas -juustoa muodosti melko maukkaan kurpitsayhtiön ja avasi meille toisen vaihtoehdon lasagnen valmistamiseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese kurpitsa, kuori ja siemenet ja hiero tarvitsemamme määrä karkealle raastimelle. Raastamme myös Dzhugas -juustoa karkealla raastimella.
askel 2 ulos 7
Valmista béchamel -kastike: laita kattila paksulla pohjalla tulelle. Sulata voi siinä ja lisää jauhot. Paista jauhot jatkuvasti sekoittaen, kunnes ne ovat kullanruskeita. Lisää sitten maito kattilaan, lopettamatta sekoittamista.
askel 3 ulos 7
Kiehauta maito, kastike alkaa sakeutua. Lisää paprika kastikkeeseen, sekoita hyvin, keitä 2-3 minuuttia ja poista lämmöltä.
askel 4 ulos 7
Voitele lasagne -muotti hieman kasviöljyllä ja laita 2 arkkia pohjalle. Voitele ne 2-3 rkl kastiketta ja levitä kerros kurpitsaa.
askel 5 ulos 7
Ripottele kurpitsaa hienonnetuilla saksanpähkinöillä ja raastetulla juustolla. Aseta lasagnelevyt päälle ja aseta kaikki kerrokset.
askel 6 ulos 7
Viimeinen kerros on lasagnelevyjä, jotka on levitetty kastikkeella ja ripoteltu raastetulla juustolla ja saksanpähkinöillä. Laitoimme lasagnen paistamaan uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 20-25 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Otamme valmiin lasagnen pois uunista, annamme sen jäähtyä 5-7 minuuttia. Koristele pähkinäviipaleilla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *