Uunilasagne jauhelihalla

0
1183
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 119,4 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 6,7 g
Rasvat * 5,2 gr.
Hiilihydraatit* 15,8 g
Uunilasagne jauhelihalla

Kuuluisan italialaisen lasagnen valmistus on erittäin helppo hallita yksityiskohtaisen vaiheittaisen reseptimme ansiosta. Saat alkuperäisen runsashiutaleisen lautasen. Se muistuttaa hieman vuokaa, vain täällä olevat tuotteet asetetaan kerroksittain, kaadetaan kastikkeella ja ripotellaan juustolla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kuori porkkanat, pese, raasta. Poista kuori sipulista ja leikkaa puolirenkaiksi. Kuori valkosipuli ja mene puristimen läpi. Kaada hieman auringonkukkaöljyä esilämmitettyyn paistinpannuun, paista sipulit, porkkanat ja valkosipuli kullanruskeiksi.
askel 2 ulos 7
Lisää jauheliha pannulle, sekoita, hauduta 7-9 minuuttia. Pilko persilja hienoksi ja laita myös pannulle.
askel 3 ulos 7
Pese tomaatit, pilko hienoksi, lisää ne paistinpannulle yhdessä tomaattipastan kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, hauduta pannun sisältöä, kunnes kosteus haihtuu.
askel 4 ulos 7
Valmista kastike erilliseen astiaan. Sulata voi, lisää jauhot koko ajan sekoittaen ja paista hieman kullanruskeaksi. Lisää vähitellen maito ohuena nauhana. Älä lopeta sekoittamista, jotta se ei paakkuisi. Keitä kastike paksuksi.
askel 5 ulos 7
Raasta juusto hienolla raastimella.
askel 6 ulos 7
Voitele uunivuoka auringonkukkaöljyllä. Aseta lasagnelevyt muotin pohjalle, kaada kastike niiden päälle, lisää osa lihatäytteestä, ripottele juustoa ja peitä lasagnelevyt. Toista tämä menettely vielä kerran. Sinulla tulee olla kolme kerrosta lasagnelevyjä ja kaksi lihatäytettä. Kaada kastike lasagnen päälle ja ripottele päälle juustoraastetta.
askel 7 ulos 7
Peitä muoto foliolla, laita se 200 -asteiseen uuniin 40 minuutiksi. Poista sitten folio ja paista vielä 10 minuuttia. Jäähdytä valmis lasagne hieman ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *