Lasagne hitaassa liesissä pastan kanssa
0
2344
Keittiö
italialainen
Kaloripitoisuus
189,9 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
80 minuuttia
Proteiinit *
7,6 gr.
Rasvat *
10,6 gr.
Hiilihydraatit*
17,1 gr.
Tarjoamme huomasi laiskan version lasagneesta - pastasta hitaassa liesissä. Lasagne osoittautuu tyydyttäväksi, ja Bechamel -kastikkeen ansiosta se on herkkä ja mehukas. Ainoa neuvo on käyttää durumpastaa, jotta se säilyttää muotonsa kypsennyksen aikana. Aloitetaan siis!
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Käynnistämme monitoimikoneen "Stew" tai "Soup" -tilaan. Sulata voi multicooker -kulhossa. Lisää jauhot ja sekoita jatkuvasti silikonilastalla. Lisää maito ohuena virrana. Kiehauta kastike paksuun sekoittaen jatkuvasti lastalla, jotta se ei pala multicookerin pohjaan. Lisää suola, pippuri ja muskottipähkinä. Sekoita ja sammuta.
Kuori sipuli, huuhtele ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Käynnistämme monitoimikoneen "Leivonta" -tilaan, lisäämme kasviöljyä kulhoon ja paista sipuli. Lisää sitten jauheliha, paista 15 minuuttia. Huuhtele tomaatit, laita kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä 1-2 minuutin ajan. Poista sitten iho ja hiero tomaatit hienolle raastimelle, lisää ne jauhelihaan.
