Kasvislasagne

0
1765
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 113,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 5,6 g
Rasvat * 4,4 gr.
Hiilihydraatit* 18,9 g
Kasvislasagne

Kasvislasagne on ruokalaji, jolla voit "sekä juhlassa että maailmassa". On syytä huomata, että tällaisen lasagnen täytteenä voit käyttää paitsi sieniä, kuten reseptissäsi, mutta myös muita tuotteita, joista pidät.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Samppanjat on huuhdeltava juoksevan veden alla, leikattava viipaleiksi ja lähetettävä sitten paistinpannulle paistamaan pienessä määrässä kasviöljyä. Muutama minuutti ennen kuin sienet ovat valmiita, sinun täytyy suolaa ja pippuria.
askel 2 pois 11: stä
Pese ja kuori porkkanat, pilko ne suikaleiksi ja lähetämme myös paistamaan paistinpannulla. muutaman minuutin kuluttua lähetämme sinne pieniksi kuutioiksi leikatun kesäkurpitsaa. Muutama minuutti ennen kuin vihannekset ovat valmiita, suola ja pippuri ja lisää niihin tomaattimurska. Sekoita sitten kaikki.
askel 3 pois 11: stä
Aloitetaan kastikkeen valmistus. Lähetämme palan voita pannulle, kun se on täysin sulanut, kaada kaksi ruokalusikallista jauhoja pannuun. Sekoita jatkuvasti.
askel 4 pois 11: stä
Muutaman minuutin kuluttua kaada maito tuloksena olevaan massaan ohuena virrana lopettamatta sen sekoittamista.
askel 5 pois 11: stä
Kun massa alkaa kiehua, lisää siihen suolaa ja mausteita ja ota pois lämmöltä.
askel 6 pois 11: stä
Aloitetaan itse lasagnen muodostaminen. Peitä vuoan pohja lasagnelevyillä, voitele ne kastikkeella.
askel 7 pois 11: stä
Aseta seuraavaksi kerros kesäkurpitsaa porkkanoilla, voitele se kastikkeella.
askel 8 pois 11: stä
Sitten levitämme sienikerroksen ja peitämme sen lasagnelevyillä.
askel 9 pois 11: stä
Peitämme tämän kerroksen kastikkeella ja lähetämme astian paistamaan uunissa 180 asteessa neljäkymmentä minuuttia.
askel 10 pois 11: stä
Hiero juusto keskikokoiselle raastimelle.
askel 11 pois 11: stä
Ripottele raastettua juustoa lasagnen päälle ja anna juuston sulaa asettamalla astia uuniin vielä kymmeneksi minuutiksi.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *