Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Välipalat
  3. ➠ Välipalat
  4. ➠ Kurkku lecho ilman etikkaa

Kurkku lecho ilman etikkaa

0
2535
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 54,1 kcal
Annokset 0,8 l.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 3,4 gr.
Hiilihydraatit* 8,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kurkku lecho ilman etikkaa
Sisältö

Kurkkulecho on herkullinen talvinen välipala. Ilman etikkaa se ei muuta makuaan ajan mittaan. Kurkkulecho täydentää päävalikkoa ja koristaa pöydän.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pesemme vihannekset. Leikkaa tomaatit neljään osaan ja pilko ne perunamuusiin tehosekoittimella tai lihamyllyllä.
askel 2 pois 5
Leikkaa paprika puoliksi, puhdista siemenet ja leikkaa nauhoiksi.
askel 3 pois 5
Pese kurkut ja leikkaa ympyröiksi.
askel 4 pois 5
Sekoita kattilassa tomaattimassa, paprikat, kasviöljy, sokeri, suola ja pippuri. Sytytimme tuleen. Kiehauta ja keitä 15 minuuttia.
askel 5 pois 5
Lisää sitten kurkut ja hienonnettu valkosipuli. Kuumenna seos uudelleen kiehuvaksi ja keitä 10 minuuttia. Laitamme lechon steriloituihin purkkeihin ja kääritään kannet ylös. Käännä kannet päälle ja anna jäähtyä kokonaan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *