Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Tomaatti lecho talveksi nuolet sormiasi

Tomaatti lecho talveksi nuolet sormiasi

4010

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 81,4 kcal

Annokset 1,5 l.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 0,7 g

Rasvat * 0,1 g

Hiilihydraatit* 19,6 gr.

Sisältö

Tomaattilecho on suolainen alkuruoka, joka sopii hyvin monien liharuokien kanssa. Tällaisen välipalan valmistaminen ei ole vaikeaa edes kokematon kotiäiti. Tärkeintä on seurata askel askeleelta ohjeita, jotka esitetään sinulle.

Ainesosat

Tuoreita tomaatteja 3 kg Paprika 9 kpl. Kidesokeri 1 rkl. Suola 1 rkl Valkosipuli 8 hammasta.

Kypsennysprosessi

Ensin sinun on valmisteltava tomaatit: huuhtele ne, kuivaa ne, poista varret ja pilko ne paloiksi ja pilko ne soseeksi. Tehtävän yksinkertaistamiseksi käytä lihamyllyä tai tehosekoitinta.

Seuraavaksi otamme paprikaa. Pese se, poista varret, leikkaa paloiksi ja jauhaa samalla tavalla kuin tomaatit.

Lähetämme tomaatin ja paprikan soseen kattilaan, jossa on paksu pohja, lisäämme valkosipulia, sokeria ja suolaa puristimen läpi tuloksena olevaan massaan.